这类食物确实有着特殊的味道

• 这类食物确实有着特殊的味道
  
  
  1、动物内脏
   
  很多人认为“吃啥补啥”，但是对于乙肝患者来说却不适用，动物内脏对我们的肝脏伤害是非常大的。
   
  因为动物内脏也是动物排毒和代谢的器官，所以动物内脏上也会残留很多毒素，比如金属离子等，一旦吃了这样的内脏，会加大我们的肝脏负担，而且动物内脏中的毒素也会被肝脏吸收，从而导致肝脏受到损害。
   
  而对于社会乙肝患者来说，这些损害无疑是雪上加霜，很可能使乙肝进一步的恶化。
   
   
   
   
  2、甲鱼
   
  很多人都认为，甲鱼是不可多得的补品，尤其是对失血过多的人来说，甲鱼汤具有良好的补血作用。
   
  但是甲鱼虽好，却并不适合所有人，尤其是对乙肝患者来说。因为甲鱼中含有丰富的蛋白质，对于肝功能受损的人来说，会使蛋白质分解产生的血氨难以排出体外，从而导致肝脏受到更严重的伤害。
   
  除此之外，甲鱼还会影响胆汁的分泌，抑制肝脏的排毒功能，使乙肝更易恶化甚至癌变。
  
   
   
   
  3、皮蛋
   
  皮蛋，作为我们国独有的美食，一直受到国人的喜爱。
   
  因为在制作皮蛋的过程中，会用到生石灰和草木灰，所以皮蛋制成后会含有大量的铅元素；
   
  如果摄入过多，不能及时分解的铅元素会聚集在肝脏部位，造成肝脏的损伤，尤其是乙肝患者，肝功能本身就较弱，一旦聚集大量的铅元素，会使肝病进一步恶化。
   
   
   
   
  4、咸鱼、腊肉
   
  很多人喜欢吃腌制的食品，比如咸鱼和腊肉，不可否认，这类食物确实有着特殊的味道，但是对于乙肝患者来说，最好谨慎食用。
   
  因为这些食物在腌制的过程中会用到大量的盐和食品添加剂，这会导致食物中含有大量的亚硝胺类的物质，很容易导致身体出现癌变；
   
  尤其是乙肝患者，肝脏的排毒功能已经受到损害，更易引起肝癌的发生。