中药材夏天怎么保存

发布日期:2020-07-21 12:00 来源:未知 浏览量:
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    国人素有进补养生的习惯,不少人家里或多或少会备些中药材。随着气温升高,各种补益类中药材也需安全度夏。

    中药材夏天怎么保存

     

    人参。包括高丽参在内的红参,因有效期较长,是保存的重点。红参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,可用塑料保鲜袋包好,放入冰箱冷藏。如果红参局部长了一点霉,可以清水洗净后再通风晒干,晒时要盖上白纸,以免变色,之后封好放入冰箱保存;已受潮的红参应及时晒干,收藏在瓷瓶内密封或置入冰箱。白参既容易生虫,又容易发霉、变色,有效期较短,建议不要久存。西洋参干燥后应放在阴凉处密封保存。

    冬虫夏草。因其极容易发霉,应放在通风阴凉处晾干,然后垫上防潮纸或保鲜袋,装入木盒,放冰箱冷冻保存。为了更好地防虫蛀,虫草和蛤蚧等动物类药材,可喷洒一点酒,待酒挥发后再包好储存。

    三七。三七的支根折断处爱生虫,且虫孔很小,需仔细检查才能发现。因此在保存时要注意经常观察,一旦发现虫孔立即剔净,在强烈日光下晒干,再放入容器密封保存。

    阿胶。滋阴补血类药物遇热、遇潮均易溶化,太干燥又易碎裂。阿胶一般都有独立包装,如尚未开封,放在家中阴凉处即可;若已开封又一次吃不完,需用塑料袋包好后放入冰箱冷藏保存。

    麝香。可盛装在瓷罐或玻璃瓶内,并用蜡封口,置于干燥阴凉处,以免香气失散,影响质量。

    广陈皮。必须保持干燥,可晒干后放入密封玻璃瓶,再放到冰箱冷冻室。贮藏期内如发现受潮,要再晒干或焙干,如此可长期储存。

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