中医提醒:银杏果具一定毒性 食用须当心

发布日期:2020-10-16 10:38 来源:未知 浏览量:
  • 中医提醒:银杏果具一定毒性 食用须当心


    寒露过后银杏黄,时下,赏银杏便成了这个时节最具诗意的事情。然而,赏过银杏后,银杏树上的果子却被很多市民采摘或者捡走食用。对此,中医提醒:银杏果具有一定毒性,食用须当心。

    中医提醒:银杏果具一定毒性 食用须当心

     

    据西安市中医医院中药房史婉丽主管药师讲,银杏果俗称白果,许多人认为白果具有“大补”功效,其实也是一种误区,药典中并无白果有补益功效的明确记载。中药中的“补药”,是指能补气血阴阳、增强正气、治疗虚症的药品。常见的如补气药中的党参、黄芪、山药,补血药中的当归、熟地、阿胶,补阴药中的北沙参、麦冬、玉竹,补阳药中的淫羊藿、杜仲、肉苁蓉等,都是补药。

    中医提醒:银杏果具一定毒性 食用须当心

     

    那么白果用来烹饪究竟是否可取呢?据药典记载,白果有敛肺定喘、止带、缩尿的功效,用于治疗痰多咳喘、带下白浊、遗尿尿频等症,药典用量为5-10g。但应注意的是,白果有毒,不可多用,小儿尤当谨慎。过食白果可致中毒,出现腹痛、吐泻、紫绀以及昏迷抽搐等,严重者可导致呼吸麻痹而死亡。

    也就是说,白果是一味有毒的中药,我们常说“药不能乱吃”,何况还是毒药。事实上,因为食用白果中毒的报道每年都会发生。在此提醒广大市民:白果有毒,务必由中医师根据病情、经过辨证方能使用。不论是新鲜果实,还是晒干果实,都不建议大家日常食用。

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