家里有孩子多吃这菜,夏天吃它特营养

发布日期:2020-09-16 11:42 来源:未知 浏览量:
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    它是“夏季第一豆”,六月吃正当季,补充蛋白质,还能增强免疫力。今天是夏至节气,我们当地迎来了高温天气,但夏至还不是最热的时候,夏至节气过后气温会越来越热。一到热天就容易出汗,大汗淋漓,出汗的过程中会带走一部分矿物质钾元素,而身体里缺乏钾元素会出现带疲惫、犯困以及食欲不振等身体表现特别虚弱的情况,因此这个时候我们要多喝水,给身体补充足够的水分,除此之外,还要多吃一些钾元素丰富的食物,对帮助身体恢复体力有很好的帮助,尤其是正在长身体的孩子。

    家里有孩子多吃这菜,夏天吃它特营养,补充蛋白质,还增强免疫力

     

    说到补钾,夏季有一样时令食材最不可错过,那就是:毛豆。毛豆也被大家誉为“夏季第一豆”,夏季也是吃毛豆的最佳季节,这个时候的毛豆个大饱满,不仅口感最香,而且营养也是最丰富的。毛豆就是新鲜连荚的黄豆,营养价值跟黄豆是差不多的,都含有丰富的植物蛋白质,新鲜毛豆当中含有一定量的膳食纤维物质,食用后可以促进肠道的代谢,帮助肠道消化,值得一提的是,毛豆当中富含矿物质钾元素,夏天出汗多,食欲不振,又需要补充营养的时候吃它再合适不过了。

    家里有孩子多吃这菜,夏天吃它特营养,补充蛋白质,还增强免疫力

     

    毛豆的吃法也有不少,最常见的就是盐水煮毛豆、醪糟毛豆、卤水毛豆等等,夏天餐前饭后来上一些,既能开胃还能解馋,当下酒小菜也是非常不错的。这里要分享的毛豆做法是:毛豆焖鸡翅。鸡翅中含有丰富的动物蛋白和毛豆搭配在一起焖,荤素搭配营养也更全面,鸡翅的鲜香和毛豆的清香脆嫩,非常开胃好吃又下饭,孩子长身体正需要,夏天不妨多做给孩子吃。家里有孩子多吃这菜,夏天吃它最营养,补充蛋白质,还增强免疫力。接下来一起来看看详细做法吧。

     
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