中医：常吃这种水果, 提高免疫力

• 中医：常吃这种水果, 提高免疫力
  
  
  

  自古都有谈癌色变这一说，这就可以看说癌症是人们多恐怖的事，但很多人却不知，其实我们在日常生活中就可以预防癌症，看看老中医爱吃的这个。

  菠萝蜜含有木脂素、皂甙和异黄酮等的植物营养素，具有抗癌、抗高血压、抗溃疡、抗氧化剂和抗老化的功效。

   

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  木脂素是组织选择性的植物雌激素，在生殖组织中具有抗雌激素的作用，有助于避免与荷尔蒙相关的癌症，如乳房癌、子宫癌、卵巢癌和前列腺癌。

  

  异黄酮也是一种有益的植物雌激素，已被证实有助于减少乳房、子宫内膜和前列腺罹癌的风险。另一方面，皂甙能帮助杀死癌细胞、促进白血球的活化以及预防癌细胞分化和增殖。

   

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  如何食用？

  可将波罗蜜打成果汁、煎炒或是加入咖喱，甚至还能自制冰淇淋。波罗蜜的籽还能在磨碎后制成面粉。

  波罗蜜的果肉富含钙、铁与钾等矿物质，波罗蜜的籽则是获得非常优良的来源。