把这种小果子当零食，补气益血

• 把这种小果子当零食，补气益血
  
  
  作为“南国四大佳果”之一，荔枝可不仅仅是好吃，营养方面也毫不逊色！
   
  夏天吃荔枝，美味又养人
   
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  从功效上看
   
  古典医书中对荔枝的评价很高：暖补脾精，温滋肝血，指荔枝能够：“补肺，宁心，和脾，开胃。”——《医林纂要》；
   
   
  荔枝不仅能够生津，还能消肿解滞，让气血通行：“生津，散无形质之滞气。”——《日用本草》；
   
  最重要的是，荔枝对温补孩子脾阳会有很好的效果：“暖补脾精，温滋肝血。”——《玉楸药解》。
   
  中医认为，荔枝最益肝脾精血。脾胃虚寒的人（遇冷就会诱发腹泻，且伴有口淡、胃口差），就很适合吃荔枝。
   
  荔枝也是女性的“恩物”。手脚冰凉、月经量少、痛经等症状，都可能是女性血虚肝寒的一种表现。荔枝性温，能散寒止痛，并兼养血，所以对女性气血亏虚有调补作用。
   
  另外，平时思虑太多、劳伤心血，导致经常疲乏、失眠多梦、心慌气短的人，也可以吃点荔枝补益气血。
   
  
  2
   
  从营养成分上看
   
  从营养成分上来看，荔枝含有丰富的钾元素，到了夏天，天气炎热，人体都会流失不少的汗，体内的钾元素也会流失。
   
  这个时候就要多吃一些含钾比较丰富的水果，荔枝就是一个非常不错的选择，每百克的荔枝中能够含有151毫克的钾元素，属于钾含量是非常高的水果了，钾元素在我们体内还可以帮助降低血压。
   
   
  荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。
   
  荔枝中还含有葡萄酸，对肺有好处，夏天待在空调房里，容易咳嗽，就很适合吃几颗荔枝。
   
  荔枝的别样吃法
   
  1
   
  红糖蒸荔枝
   
  【材料】
   
  荔枝350克，菠萝350克，豌豆50克，红糖150克，香精1克。
   
  【做法】
   
  先将豌豆粒焯水过凉，菠萝切成方丁，菠萝丁逐个镶入荔枝，将镶好的菠萝荔枝，口朝上摆入容器中，豌豆粒摆在四周，放上红樱桃，加清水适量，下入香精与冰糖，上笼蒸约20分钟，取出即可上桌。
   
  【功效】
   
  润肺消炎，益脾健胃，滋补气血，清心安神。
   
  2
   
  荔枝虾球
   
  【材料】荔枝5个，鲜虾5个。
   
  【做法】荔枝去核。鲜虾去壳，挑虾线，剁碎成肉泥。加入盐腌制调味。虾泥塞入荔枝中。清蒸10分钟。