苦瓜一定是不少人最讨厌的蔬菜

• 苦瓜一定是不少人最讨厌的蔬菜
  
  
  
   
  大家好，我是小楠。李兰娟院士是我国人工肝的领军人物，她对肝的熟悉程度，可以说远远超过了自己，而李兰娟院士多次说明：秋冬换季，养肝是一个关键。
   
  李兰娟院士研究肝已经30余年，她曾多次表示，肝是身体里重要的解毒器官，它的健康对我们来说很重要，想要把肝养好，秋冬换季是关键，如果肝不好，可能与日常的饮食有关。
   
   
  
   
  那么在日常生活里，我们要怎么吃，吃什么才能养肝护肝呢？今天小楠就给大家介绍4样养肝食物，不仅帮助呵护肝脏，还能补充营养。
   
   
   
   
  第一种：西红柿
   
  提到西红柿，不少人第一反应就是抗氧化，但是你们都小看它了。不少的实验证明，喜欢吃西红柿的人，肝脏会比不吃西红柿的更加健康。
   
   
   
   
  为什么西红柿这么厉害呢？这是因为西红柿中有着丰富的维生素物质，其中，西红柿里的番茄红素可以保护肝脏，还能预防肝病的发生。在日常生活里，我们可以多吃西红柿，帮助肝脏排毒，维护肝脏健康。
   
   
   
   
  第二种：鲫鱼
   
  鱼肉里面的蛋白质含量丰富，这是大家都知道一个事情，但是有一种鱼不仅营养价值高，还能养肝明目，它就是鲫鱼。
   
   
   
   
  虽然鱼的营养价值都差不多，但是，鲫鱼的体内有着肝脏最需要的营养物质，它还能降低体内的胆固醇，预防三高。秋冬换季，建议想养肝护肝的朋友，在日常饮食里可以多食用鲫鱼。
   
   
   
   
  第三种：猪血
   
  猪血不管在南方还是北方，都很受欢迎，这是因为猪血的含铁量非常高，它的铁含量远远超过了猪肝。不仅如此，猪血还有一个很少人知道的好处——养肝。
   
   
   
   
  猪血就像清洁剂，它可以清洁我们的肝脏，清洗掉附着在肝上面的灰尘，还能解毒，在日常生活里养肝、护肝，猪血就是一个不错的选择。
   
   
   
   
  第四种：苦瓜
   
  苦瓜一定是不少人最讨厌的蔬菜，因为它的味道就已经让很多人不喜欢，但在蔬菜里，苦瓜的营养可是不少的，最近有研究表明，苦瓜是一种护肝的好食物。
   
   
   
   
  苦瓜清热解毒是大家都知道的功效，苦瓜还富含维生素C，维生素C是极好的天然抗氧化剂，因此苦瓜不仅保护肝脏，还能防止肝脏生病。