中医眼中有5个养胃“宝贝”

• 中医眼中有5个养胃“宝贝”
  
  
  

  早在很久以前，我们的祖先就意识到了养胃的重要性，并记载了一些养胃食物，下面51养生网小编就为大家好好介绍一下。

  1、小米

  小米味甘性平，入肾、脾、胃经，小米的优势在于它富含铁和维生素B1，特别适合孕妇、哺乳期女性食用。在粗粮中，小米的膳食纤维含量不高，比较容易消化，也适合六个月后的婴幼儿食用。小米可单独熬煮成粥，也可以和大米一起煮成“二米饭”。

  2、南瓜

  南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。南瓜富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素和钙、磷等营养素，其所含的果胶还能保护胃黏膜，避免受粗糙食物机械刺激，适合胃病患者食用。而且南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。

  

  3、红薯

  红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”之功，让人“长寿少疾”。红薯富含膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动和消化液分泌，保护肠胃。另外，红薯含大量胡萝卜素，对儿童、老人的视力都有好处。

  4、山药

  山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。山药益肾气、健脾胃，含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助消化、改善肠道功能。

  山药有很多吃法，可以用山药和大米、小米、红枣等一起煮粥，也可把山药研磨成粉后和米粉混合，熬成米糊。

  

  5、姜

  生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。姜含有的姜辣素可以刺激消化道神经末梢，促进胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，帮助健脾胃、促食欲。