「中医药膳」5招教你搞定慢性胃炎“胃脘痛”

发布日期:2020-03-24 19:10 来源:未知 浏览量:
  • 「中医药膳」5招教你搞定慢性胃炎“胃脘痛”


    别人坐着你站着,别人吃着你看着。慢性胃炎是胃黏膜发炎,胃一发炎就胃痛,腹部不适,或者感觉腹部胀闷;饭也吃不香,有时候还会泛酸,恶心想吐,时间一长,逐渐加重。这个毛病很多人都有,原因很多,饥一顿饱一顿,工作压力太大,烹调方法不健康都会导致。中医管这个病叫“胃脘痛”养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键,首先要跟大家说一下食疗的原则:

    1. 定时定量,不宜过饱,六七分刚好。
    2. 进食软烂、易消化食物,对你的胃温柔一点。
    3. 烹调多用蒸、煮、炖等放法,不宜油炸、煎、烤等。
    4. 少饮不饮酒、咖啡,少吃或不吃巧克力
    5. 清淡饮食,不要吃过辣、过咸、过浓、过酸、过热等食物
    6. 浅表性胃炎患者多饮无糖牛奶来中和胃酸,可食用煮熟的蔬菜水果。
    7. 萎缩性胃炎进食优质蛋白质及新鲜蔬菜。

    下面给大家介绍几招常用的食疗小妙招:

    1. 陈皮大枣饮:

    材料】陈皮15g,大枣15g炒焦。

    操作 上两味,共入杯中,开水冲泡3分钟,代茶频饮。

    功用 开胸散郁,化痰涎。

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    2. 山楂饮:

    材料】生山楂30g

    操作 山楂洗干净去核,加水煮烂取汤,加少许白糖调匀。喝汤吃山楂。

    功用 健胃消食化积

     

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    3. 茉莉红酒鸡:

    材料】鲜茉莉花10g,红酒20ml,鸡肉脯200g,调料适量,食油少许。

    操作 鸡肉脯洗净切薄片,用油煸炒,加入红酒与茉莉花翻炒几下,加入调料炒匀即可。

    功用】 疏肝解郁、补气血、养胃。

     

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    4. 蜂蜜饮:

    材料】蜂蜜150g

    操作 将蜂蜜放入容器内,加盖,隔水炖(蜂蜜不加水),每日3次,饭前温服。

    功用 蜂蜜保护胃黏膜,使胃酸分泌正常,胃痛及灼痛感消失。

     

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    5. 健胃粥:

    材料山药、赤小豆各50g,薏苡仁、莲子各25g,大枣15g,糯米100g,红糖适量。

    操作 诸物洗净切块,加适量水煮粥,粥成后加红糖调味。随意食用。

    功用 补脾益气,渗湿健胃。

     

    「中医药膳」5招教你搞定慢性胃炎“胃脘痛”
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