冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方

• 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方 
  
  
  
  秋冬时节，脆生生、水灵灵的白萝卜又上市了。
   
  我国自古就有 " 冬吃萝卜赛人参 "" 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方 " 的说法，炖上一锅萝卜排骨汤，秋冬晚上喝一碗实在惬意。
   
   
  营养成分常见
   
  但却是一味良药
   
  冬天吃萝卜好，这些说法之所以盛行，很重要的原因是——过去冬天的蔬菜少，白萝卜作为一种非常抗寒的蔬菜，也是人们冬天能吃到的少数几种蔬菜之一。
   
  在古时候，漫长的冬天里能吃到新鲜的萝卜，对于人们补充营养，尤其是维生素 C 还是有很大帮助的。所以，那个时候人们都会觉得冬天吃萝卜好。
   
  到了现代，随着食品科技的发展，我们一年四季都可以吃到各种各样的蔬菜水果了，萝卜所含的营养成分在很多水果和蔬菜中都有，也很常见，吃其他果蔬也完全可以获得。
   
  但在中医看来，萝卜作为常见的平价食材，还是具有很高药用价值的。
   
  冬天天气寒冷，阳气封藏于体内，外冷内热，加之冬季往往会进食较多温热食物，更易产生内热，祖国医学认为，萝卜味辛甘、性凉，具有消食、下气、化痰、解渴、利尿等功效。
   
   
  具体来说，秋冬吃萝卜主要有三点好处：
   
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  一是消胀，可以缓解秋冬上火、消化不良、积食；
   
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  二是润肺止咳，在出现燥热痰多、肺部不适等症状时，适量地吃一些；
   
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  三是健脾养胃，萝卜中含有大量的膳食纤维，能增加饱腹感，再加上芥子油，可以促进肠道蠕动，有助于通便。
   
  很多人认为萝卜有解药的作用，建议吃中药的时候不要吃萝卜，其实这种说法并不靠谱。从中医理论来讲，萝卜和其他中药没有 " 相畏、相反 " 的情况，因此不存在对其他中药的影响。
   
  但是，萝卜有下气和消滞的作用，中医认为行气太过容易破气，所以，食用萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用存在一定的妨碍。不过也并非不能吃萝卜，只要间隔 2 小时以上就可以了。