高血脂发病具有隐蔽性，症状并不明显

• 高血脂发病具有隐蔽性，症状并不明显
  
  
  
  除了宗族性高血脂症外，高血脂诱发脑卒或冠心病等心脑血管疾病需要一定的时间，因此，很多人往往会忽视高血脂病症及其潜在危害。
   
   
   
  一、高血脂的危害
   
  高脂血症主要会对血管壁产生损伤，因为随着血脂浓度不断上升，血液也会变得更加粘稠，血液流速变慢，血管内细胞也会随之受损。
   
   
   
  不仅如此，高血脂还会影响胆固醇代谢，导致血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇受损而沉积在血管中，从而诱发动脉粥样硬化斑块形成。
   
   
   
  与此同时，随着斑块逐渐变大变多，动脉血管空间随之变窄，短暂性脑缺血和心绞痛等病症发病率也会逐渐上升。
   
  
   
  如果不能有效控制病情，血管受损程度加剧，血管壁变得越来越窄，很容易导致心肌梗塞，诱发脑梗死等恶性病症，严重威胁人体健康。所以，近些年高脂血症也逐渐成为影响身体健康的重要疾病之一，日常生活中，如果发现血脂水平异常升高，一定要采取必要措施进行控制。
   
   
   
  二、吃鸡蛋会增高血脂水平吗？
   
  实际上，高血脂患者是可以适当食用鸡蛋的，因为鸡蛋富含维生素、蛋白质、微量元素和胆固醇，营养价值极高，可以为身体补充必需的营养物质。
   
   
   
  不过，鸡蛋蛋黄中胆固醇含量较高，高血脂患者最好少吃或直接不吃为好。如果想吃，一定要控制摄入量，每天最多吃一个鸡蛋，不会对健康产生太大影响，但如果一次性食用过多，不仅会提高胆固醇水平，同时还会导致体内血脂含量上升。
   
   
   
  1、猪脑
   
  研究表明，猪脑富含铁元素、磷元素和钙元素，但猪脑中胆固醇含量也相对较高，每100克猪脑中胆固醇含量高达3100毫克，所以，猪脑属于典型的高胆固醇食物，高血脂患者尽量少吃或不吃，否则会增加血液中胆固醇含量，导致血脂水平异常，很容易诱发心肌梗塞、脑梗、下肢动脉粥样硬化等严重疾病。