中国十大道地药材产地

• 典籍中的“道地药材”论

  早在东汉时期，《神农本草经》对道地药材就有过记载：药有“土地所出，真伪新陈……”此话强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。

  《本草纲目》对此也有详细的记载：凡用药必须择土地所宜者，则药力具，用之有据……凡诸草、木、昆虫，产之有地；根、叶、花、实，采之有时。失其地，则性味少异；失其时，则气味不全。

  

  《本草经集注》在总结前人药学成就的基础上，进一步论述了“道地”的重要性：“诸药所生，皆有境界。多出近道，气力性理，不及本邦。所以疗病不及往人，亦当缘此故也。蜀药北药，虽有未来，亦复非精者。上党人参，殆不复售。华阴细辛，弃之如芥。”而且，该书还采用“第一”、“最佳”、“最胜”、“为佳”、“为良”、“为胜”等词来描述常用中药的道地性。

  由此可见，道地药材之功效的确是地道实在、确切可靠，不愧为“道地”、“地道”之称。

  

  “道地药材”的命名特点

  通常，道地药材在其药名前多冠以地名，以示其道地产区。比如，“四大怀药”（怀地黄、怀菊花、怀牛膝、怀山药）和“浙八味”（杭麦冬、杭菊花、浙元参、延胡索、白术、山茱萸、白芍、浙贝母）就是闻名遐迩的道地药材。此外，还有山东阿胶、山东莱阳沙参、安徽凤凰山丹皮、广东阳春砂仁、广东新会陈皮、四川康定炉贝、宁夏中宁枸杞等道地药材。

  

  “道地”一词的来源：

  “道”是唐代行政区划名，如：关南道、河东道等10余道。道地本指各地特产，后演变为“货真价实、质优可靠”的代名词。

  “道地药材”的“15大产区”和“十大产区”

  一般我国把中药资源的分布区域和主要药材分成：关药、北药、怀药、浙药、淮药、南药、川药、云药、贵药、广药、海药、秦药、藏药、蒙药、维药等15个产区。

  

  现代则将以上产区进行汇总，得出十大道地药材产区，介绍如下：

  

  （一）关药产区

  关药通常指东北地区所出产的道地药材。

  著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。

  关药地区所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；

  辽细辛气味浓烈、辛香；

  北五味肉厚，色鲜、质柔润；

  关龙胆根条粗长、色黄淡；

  防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”；

  梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；

  哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。

  

  二、北药产区

  北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。

  主要北药主要包括山楂、党参、北沙参、知母、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

  山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；

  河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕；

  河北连翘身干、纯净、色黄壳厚；

  河北易县，涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏，称“西陵知母”；

  山东东阿阿胶驰名中外。

  

  三、怀药产区

  怀药泛指河南境内所产的道地药材。