要多吃素才可以让血脂降下来

• 要多吃素才可以让血脂降下来
  
  
  
  老张也是这样想的，当他拿着体检报告回来给妻子说，以后少做肉吃，多吃素时，妻子却不赞同。
   
  她告诉老张，昨天才和邻居王叔聊天，他今年都六十多岁了，平时最喜欢就是吃肉，几乎每顿饭都要有肉。
   
  昨天刚拿到体检报告单，她也看了，王叔吃了那么多年的肉，血脂都还是正常的，而同楼的有个邻居一直都是吃素的还是高血脂呢？说明高血脂和吃肉吃素没有关系。
   
  
  为什么有些人天天吃肉，血脂也没有升高？
  造成高血脂的原因有很多，遗传、基础性疾病、肥胖、不良生活方式等都有可能导致血脂升高。
   
  研究发现即使吃素的人，由于体内没有足够的脂肪给肝脏供能，反而会让体内的优质胆固醇被排泄掉，肝脏合成代谢紊乱，从而诱发高血脂，脂肪肝等疾病。
   
  而且长期吃素，还会让身体缺乏维生素，所以长期吃素并不是一种健康的养生方式。
   
  而且高血脂人也不是说就一点肉不能吃了，只要有选择，适量的食用，不但不会让血脂上升，还会对身体健康有益。
   
   
  1、多吃瘦肉，不吃肥肉
   
  瘦肉中含有大量的不饱和脂肪酸和优质的蛋白质，可以为身体提供营养和能量，而且不会让血脂有过大的波动。
   
  对于禽肉，脂肪含量低于红肉，还含有不饱和脂肪酸，有利于稳定血脂，帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇。但是要记住只吃肉不吃皮。
   
  在烹饪肉类时尽量采用清蒸、水煮等方式，少用油炸，烧烤等方式，以减少油脂，盐分的摄入。
   
  2、少吃加工肉
   
  腌肉，香肠等加工肉类中盐分含量高，添加剂多，会让血管弹性变差，加快脂肪的沉积，不仅损伤血管健康，还会诱发肠胃疾病，而且营养成分不如鲜肉，所以要少吃。
   
  3、多吃豆制品
   
  豆制品中卵磷脂含量丰富，可以为身体补充营养蛋白，对于血脂有很好的控制作用。所以可以多喝些豆浆，吃些豆腐等豆制品。